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足球如何打水 《鲜味的秘密》今日开播!总导演亲自剧透,颠覆你对味道的认知!

发布时间:2020-01-11 17:52:05 人气:1522

足球如何打水 《鲜味的秘密》今日开播!总导演亲自剧透,颠覆你对味道的认知!

足球如何打水,新美食科学纪录片《鲜味的秘密》是由中国农业电影电视中心(cctv-7农业节目)历经2年踏遍欧亚7国,精心策划、倾心打造出的匠心之作。

10月15日,六集新美食科学纪录片《鲜味的秘密》于cctv-7农业节目正式开播!

在此之前,总导演杨晓清为满足大家的好奇心,将带大家提前探寻鲜味的秘密,进行为期三天的大剧透!

作为吃货的我们,一定不要错过!10月12-14日每天22:07分,cctv-7《聚焦三农》栏目为你揭秘。

什么是五味

今天的剧透中,杨晓清提出了一个问题:咱们经常说五味,那大家知道这五味到底是哪五种味道吗?

你肯定要笑了,说这问题也太低端了吧,谁不知道呀,酸甜苦辣咸呗~

那你就错了!它们其中,有一个味道是滥竽充数混进来的——辣!

爱吃辣的人特别多,但是辣真不是味道,它其实只是一个刺激,就是当食物中的辣椒素,进到我们口腔之后带来的一种灼痛感。

神秘第五味

那么还有一味到底是哪个味道?这个就是鲜味。

在2000年科学家已经正式确定,鲜味就是第五味,当然在这个五味中,鲜味是在科学上是最晚一个被确定的。但事实上鲜味存在是由来已久了。

让时间回到150多万年前,大部分的动物都比人类要强大,所以人类和那些动物实际上是面临着一场残酷的演化的赛跑,谁跑慢了谁就有可能被淘汰,可以说人类几乎是毫无胜算,而且随时会被灭掉,但是就是因为一口鲜,人类最终一路逆袭,赢得了演化赛跑上的胜利!

更多精彩,今天21:17,锁定cctv7农业节目!#鲜味的秘密#

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